微生物代谢

发酵温度变化是指在发酵过程中，发酵温度发生了变化。发酵是一种微生物代谢过程，通过微生物的作用，将有机物质转化为产物，产生能量和二氧化碳等物质。发酵温度的变化会直接影响发酵过程的进行和产物的质量。发酵温度的变化可以由多...