威尔斯红酒（威尔斯葡萄酒）

古老的葡萄DNA讲述了葡萄酒的丰富历史

实践表明，理论上，同一品种的古葡萄和现代葡萄的DNA应该是相同的。

威尔斯红酒（威尔斯葡萄酒）

源远流长红酒源远流长的历史根据考古的研究推测，葡萄酒的历史已经有6000年葡萄酒是自然发酵的产物古代的波斯，即现今的伊朗，是古文明发源地之一。大多数历史学家认为，波斯也许是世界上最早生产葡萄酒的国家。

中国古代葡萄酒的发展可以追溯到汉代张骞出使西域时期，他带回了葡萄和酿酒技术，从而开始了中国葡萄酒的酿造历史。在中国古代，葡萄酒的酿造和使用有着悠久的历史。

肚粗圆，上部颈口大的盛液体的土罐（图1）陪葬物品，经考证，这是古埃及人用来装葡萄酒或油的土陶罐；特别是浮雕中（图2），清楚地描绘了古埃及人栽培、采收葡萄、酿制步骤和饮用葡萄酒的情景，这至今已有5000多年的历史。

历史传说古代的波斯是古文明发源地之一。多数历史学家都认为波斯可能是世界上最早酿造葡萄酒的国家。葡萄酒的相册（20张）传说古代有一位波斯国王，爱吃葡萄，曾将葡萄压紧保藏在一个大陶罐里，标着有毒，防人偷吃。

红葡萄酒的历史文化是非常悠久的，波斯是最早酿造葡萄酒的国家，后来传到了欧洲。我国最早是在汉朝时张骞从西域引来酿造技术，建国之后才有了发展。

1、其实洋酒的品鉴过程是可以体现一个人的身份地位以及其修养的，所以我们应该多方面了解，这样才能在聚餐时得当地展现自己的格调。

2、洋酒的口感独特、风味、浓度较高等原因。洋酒的口感独特：每种洋酒都有其独特的口感和风味，每一种都能给人们带来独特的味觉体验。

3、更重要的是，要有足够的时间让所有酒款都达到该有的适饮温度。葡萄酒的饮用温度相当重要，温度的控制可让一款酒更加好喝引人，也可让其光彩尽失，万一掌握不好，一款细腻的好酒可以尝来粗劣不堪。

4、洋酒的品鉴过程是可以体现一个人的身份地位以及其修养的，所以我们应该多方面了解，这样才能在聚餐时得当地展现自己的格调。

5、为什么有钱人十分追捧XO酒呢？那就是XO酒的品质好。XO酒本身就代表着顶级白兰地的意思，这就是一种品质保障的象征，有能力，当然是选择品质最好的酒水了，这是人之常情。

6、味觉：喝一口威士忌，含在口中一段时间，吞咽速度越慢越好。首先你将感受到威士忌在口中的表现─称为「口感」。你可侦测到的是酒体的黏性、刺激性与顺滑程度。

瓶装和熟成：最后，葡萄酒会被瓶装，然后在瓶中熟成。这个过程可以持续数月到数年，取决于葡萄酒的风格和质量。总的来说，法国威尔斯干红葡萄酒的酿造工艺是一种艺术和科学的结合，需要酿酒师的精心照料和专业知识。

一瓶，这种酒属于高档名酒，价格会卖的很贵，度数有点高，喝的时候要注意，这种酒有一种清香，十分吸引人。口感也是相当帮的，值得购买。

它在酵母的保护下在桶里成熟至少六年，在此期间，它呈现出金黄色和强烈的坚果香味，显然与Comtécheese搭配得很好。它也吸引了核心葡萄酒爱好者。

一）法国：佳酿无数的葡萄酒王国法国各地几乎都生产葡萄酒，主要是无气泡酒（Still Wine），和以“香槟”为代表的气泡酒（Sparkling Wine）。

闻香，首先把取出来的软木塞进行试闻，通过闻取软木塞的味道来了解这瓶葡萄酒是否出现异味，还是芬芳的果香以及馥郁的酒香，从而对比出葡萄酒的品质，如果没有什么问题时，便可以让侍酒师继续倒酒。

克罗地亚位于欧洲东南部，是前南斯拉夫国家之一，属于中东欧16国之一，首都萨格勒布。克罗地亚拥有超过 1000座岛屿，有 “千岛之国” 的美誉。克罗地亚具有悠久的酿酒历史。

克罗地亚干燥土壤贫瘠的内陆地区，出产的葡萄酒有90%是白葡萄酒。b.克罗地亚栽培有数以百计的葡萄品种，但品酒专家们公认的克罗地亚最好的红葡萄酒都是由Plavac Mali葡萄酿造而成的。

加贝左岸红酒是一款来自克罗地亚的红葡萄酒，口感酸爽多汁，余味纯正。该款酒散发着浓郁的黑莓和黑樱桃香气，并伴有胡椒、烟熏、香料和橡木气息，风味层层交织，层次丰富，口感持久而丰富，余味悠长且富有活力，令人回味无穷。

羽绒制品：克罗地亚拥有许多山区，其中的羊绒和山羊绒可以制作成温暖的羽绒制品，如毯子、围巾、手套等。

无论其生产年份，Romane Conti价格均在1000美元左右。它色泽深沉，具有淡淡的酱油香、花香和甘草味，芳香浓郁，沁人心脾。但当谈到罗曼尼·康帝（La Romanee Conti）酒庄时，即使是顶级波尔多酒庄的主人也会表达崇高的敬意。

玛歌酒庄（ChateauMargaux）是法国葡萄酒五大名庄之一。玛歌（Margaux）在法语中有着女性的韵律，而玛歌庄葡萄酒恰以优雅、细腻、温柔著称。玛歌红酒颜色优美，气味香甜优雅，酒体结构紧密细致，入口温柔典雅，而且平宜近人。

白马：近期，一瓶1947年的6升装白马酒庄白葡萄酒拍出30.4375万美元的天价，成为目前单瓶葡萄酒拍卖价格的纪录保持者。

VDT（日常餐酒）：50元以下。VDP（地区餐酒）：通常50～100.VDQS（优良地区餐酒）：为适应欧盟普遍的三级分级制，从今年起已取消。

无论其生产年份，Romane Conti价格均在1000美元左右。它色泽深沉，具有淡淡的酱油香、花香和甘草味，芳香浓郁，沁人心脾。柏翠酒庄推荐年份：1998年在肯尼迪时代，梅洛（Merlot）葡萄酒可以说是白宫的最爱。