红酒加热喝可以吗（红酒加热喝可以吗女生）

红酒可以加热喝吗？

葡萄酒可以加热喝。葡萄酒热着喝，口感更为丰富。

热葡萄酒是从德国流传过来的一种葡萄酒喝法，通常圣诞节时德国人会喝这种酒。所谓热葡萄酒就是将葡萄酒加热，然后加入肉桂、丁香、柠檬、橙皮、一点点白糖，开锅即成。

葡萄酒的味道一般是甜、酸、涩，在酒中加了香料和水果之后，涩味被抵充，酒的口感变化更丰富，也更容易入口。

加热葡萄酒不要选择品质太好的葡萄酒，也不要选择没有牌子的葡萄酒，中间层次的比较合适。

扩展资料

错误饮用葡萄酒的方式：

1、熏制食品搭配葡萄酒

熏制食品所含的亚硝胺和色素较高，在与葡萄酒同食后，会与酒精发生作用，不仅会刺激口腔与食道内的黏膜，而且可能导致肝脏受到损害，甚至引发癌症等恶性病变。

2、直接往葡萄酒里加冰块

这样做法会因冰块的加入而冲淡了葡萄酒的口感和香味，不利于品尝葡萄酒的风味和品质，更可能引起胃寒脾虚者身体的不适，从而影响身体健康。

参考资料来源：

人民网-红酒热着喝滋味更别样

参考资料来源：

人民网-喝葡萄酒要避开四“雷区”

红酒可以热着喝吗？

给你几款热葡萄酒的做法：切忌，葡萄酒加热一定要“隔水煮”不要直接加热，味道会好一些！

1、红酒煮姜：顾名思义，红葡萄酒隔水加热微煮，加温到40°左右（锅边微起泡）将切好的姜末（最好嫩姜去皮切末）煮5-8分钟（视你对姜味的喜好）这款酒是法国人冬天驱寒的开胃酒，所以、、Table wine就好了，用太好的酒浪费了！

2、茴香红酒：做法同上，也是开胃酒，就是姜改成小茴香，别放大茴香（俗称八角、大料）3、水果白葡萄酒：用来佐海鲜的佐餐用酒，在法国是东南、南方（普罗旺斯、朗格多克、鲁西荣）这么喝，因为法国的地理位置导致水果没有国内盛产，可以考虑自己口味来添加水果。4、肉桂红酒：这是一款餐后酒，建议用进口肉桂味道比较清淡不会被肉桂压完红酒的味道，进口的就像一只原子笔般粗细、大小。5、花茶红酒：在英国有人用玫瑰花来煮红酒，睡前喝上一小杯，我是一个不按牌理出牌的厨师，后来我用迷迭、熏衣、菩提子、薄荷来煮过，很OK，你可以试试看！

可以热着喝，这是德国流传的一种喝法，只用把红酒加入肉桂、丁香、柠檬、橙皮、少许白糖。加热75度左右即可味道不算太差，肉桂丁香不好找的话有干的话梅，和带果肉颗粒的果汁适当加入这样口感会更好，当然这样的做法适合半干型红葡萄酒。60元以下的葡萄酒都不是百分之百原汁的（三精一水）最好少喝。