白酒 塑化剂（白酒塑化剂事件是哪一年）

白酒中为何存在塑化剂?有何危害？

白酒中添加塑化剂，可以提香，使得口感绵软。 某些塑化剂的分子结构类似荷尔蒙，被称为“环境荷尔蒙”，若长期食用可能引起生殖系统异常、甚至造成畸胎、癌症的危险。

白酒里为什么会有塑化剂？

1

第一个来源是生产白酒的原料，例如稻壳、高粱等含有塑化剂。

2

第二个来源是白酒在生产加工过程中使用、接触的塑料器具，例如输酒管道、酒泵细管、酒泵粗管以及盛放白酒的塑料瓶盖以及密封圈中的塑化剂，从塑料器具中溶解进白酒中。

塑化剂被广泛用于食品塑料包装中，如塑料包装袋、塑料饮料瓶、塑料餐盒等，但不得添加到食品中。塑化剂进入食品的原因有多种可能:人为添加、包装材料带入、生产过程带入等。

由于塑化剂在水中溶解度很小，易溶于多数有机溶剂，而白酒中主要成分是乙醇，故邻苯二甲酸酯类增塑剂在乙醇中迁移率较高。

在白酒的生产、加工、储藏等过程中，都有可能产生塑化剂的迁移。

酱香型白酒有塑化剂吗？

酱香型白酒应该不会含有塑化剂，因为酱香型白酒是基酒与基酒之间的调制，而其他香型是基酒、酒精、水、香精、防腐剂的勾兑，塑化剂的主要作用是增加酒的挂杯程度与粘稠度，酱香型酒的挂杯是呈锯齿状，而添加的塑化剂的挂杯成环状或者曲线状，很容易区分的。而粘稠度的话因为酱香型酒不会添加水，全部采用基酒所以没必要额外添加塑化剂。喝酒时选择喝点酱酒，还是不错的。

白酒塑化剂检测国家标准是多少？

白酒塑化剂检测国家标准为GB/T 29915-2013。
GB/T 29915-2013是由国家质量监督检验检疫总局和中国国家标准化管理委员会于2013年联合发布的标准，其中包含了白酒中塑化剂的检测方法和限制要求。
为保障消费者的健康和食品安全，我国对于食品安全领域制定了一系列严格的标准和监管规定。
包括塑化剂在内的食品添加剂也是国家严格监管的对象之一。
白酒塑化剂检测国家标准的实施，不仅有利于保证白酒产品质量和品牌形象，还能促使整个食品行业更加重视食品安全问题，营造更加健康安全的食品环境。

白酒塑化剂检测国家标准是GB/T 23576-2019《食品中塑化剂的测定 气相色谱法》。这个标准规定了气相色谱法检测食品中塑化剂的方法、仪器设备、样品制备、分析参数和结果计算等内容，可以用于检测包括白酒在内的各种食品中的塑化剂残留情况。

白酒塑化剂检测国家标准是不超过0.3mg/kg。
这是因为塑化剂对人体健康有一定的危害，超标的话会对消费者产生较大的食品安全隐患。
此外，塑化剂还会对环境造成污染，对生态环境也会产生不良的影响。
因此，在白酒生产和销售过程中，塑化剂的检测和控制是非常重要的。
需要指出的是，国家标准只是一个基础标准，一些优秀企业可以通过在生产过程中控制塑化剂的使用量和严格的质量控制，达到更高的标准，提高产品的品质和竞争力。