红酒冰淇淋怎么做（红酒 冰淇淋）

有谁知道鹅肝冰淇淋是怎么做的?

1、红葡萄酒浓缩成50ml备用；浓缩鸡汤放入冰箱冷却，冻成啫喱冻；面豉酱用细密网过滤；鹅肝去筋去血丝，分割成小块。

2、法式鹅肝200克入底味熟、200克香草冰淇淋解冻。加入100克淡奶油搅拌，拌均匀倒入模具速冻2小时。100克小黄瓜加150克纯牛奶和30克蜂蜜搅拌机搅均。取液氮碗加入1升液氮用网丝过滤青瓜汁炒制成冰沙。

3、用料。鹅肝500g；美极鲜500g；日本清酒250g；冰糖40g；日本味淋150g；味精30g；矿泉水500g；柠檬2片；香叶4片。将鹅肝自然解冻，用牛奶浸泡，加柠檬2片，香叶4片，泡出血水。

4、原料：鹅肝250克。清酒500克，青芥辣10克，汤500克，鱼露15克，味精5克，白糖5克，盐3克、酱油15克，香醋5克。清酒、尚汤倒入锅中，放入鹅肝小火煮半小时，将鹅肝捞出放入冰箱。

5、准备一个模具，如果模具没有盖子，可以用卡纸剪一个。将鹅肝码入模具内，尽量不要留空隙。盖上盖子，用烘焙石或者黄豆压紧，放入烤箱烤15-25分钟。取出冷藏4至5小时，冰镇鹅肝就做好了。

葡萄可以用来做出哪些美食?

葡萄冰淇淋：葡萄的甜味和酸味使其成为制作冰淇淋的理想原料。葡萄冰淇淋可以是纯葡萄味的，也可以与其他水果或巧克力等味道混合。葡萄醋：葡萄醋是一种用葡萄或葡萄汁发酵制成的醋。

准备好原料：蜜红豆（自己做的，加了冰糖）、酸奶（也是自己做的）、西米已经煮好了、牛奶、葡萄。2 将葡萄剥皮，垫碗底。3 加入酸奶。4 将西米舀进碗里。5 加牛奶。6 加入蜜红豆。

葡萄干：葡萄干是将新鲜葡萄晒干或烘干制成的食品，口感甜美，营养丰富。葡萄干可以直接食用，也可以用于烘焙、烹饪等。葡萄酱：葡萄酱是将新鲜葡萄煮熟后捣碎，加入糖和柠檬汁熬制而成的果酱。

葡萄奶昔：将葡萄、牛奶、冰块等放入搅拌机中打碎，制成葡萄奶昔。葡萄奶昔口感浓郁，营养丰富，是夏日消暑的饮品。

葡萄可以做葡萄奶酥、桔子葡萄汤、葡萄奶昔、葡萄果酱、葡萄干芋圆等美食。葡萄奶昔的做法：葡萄洗净去皮，沥干水分。将葡萄放入料理机，加入牛奶。启动料理机，打成奶昔即可。

自制冰淇淋

制法：先在杯中放入碎冰块，依次加入番茄汁、冰镇凉开水和白糖浆，搅拌调匀后，再用冰淇淋勺放入草莓冰淇淋球1个，然后插入饮管和长匙，即可饮用。

在家里自制雪糕的方法如下牛奶倒入一个盆中，鸡蛋一个，一小勺5克淀粉，一勺白糖备用。把鸡蛋打开，取蛋黄，放入牛奶盆中，再放一勺白糖，用筷子顺着一个方向搅拌均匀。

酸奶水果冰淇淋 食材：酸奶（自制无糖酸奶）150g奶油120g炼乳12克；细糖25克；各种水果适量。做法：将淡奶油与炼乳、细糖用电动打蛋器中速打至7，即打蛋器有明显纹路，有一定流动性。

自制冰淇淋的用料：淡奶油135克、鸡蛋2个、白砂糖20克、纯牛奶50克、白醋5滴、盐1g、奥利奥饼干3片、樱桃2个。 自制冰淇淋的做法 步骤1：准备食材。 步骤2：奥利奥饼干擀成碎。

自制全家同款蜜桃冰淇淋 没想到在家就能简单做出来一个个可可爱爱的小桃子。外面是浓郁的巧克力脆皮，上面还有一层草莓粉哟，里面是浓郁好吃的蜜桃冰淇淋！一口下去真的太幸福啦～～～做法很简单der～一起来看看吧。

好的，下面是一个超简单的水果冰淇淋懒人版本，只需要准备好食材，按照步骤即可制作完成。

巧克力红酒有什么神仙喝法?

1、作法：先将牛奶和黑巧克力片，以慢火加热至巧克力融化，搅拌直到质地变滑顺，再倒入红酒，持续加热和搅拌，起锅前再加入鲜奶油或棉花糖即可。说明：巧克力要选择真正的巧克力片，而非可可粉。

2、黑皮诺（Pinot Noir）、梅洛（Merlot）葡萄酒搭配牛奶巧克力；果味浓郁、酒体较轻的葡萄酒亦可搭配牛奶巧克力。 有的葡萄酒果味十足，如覆盘子和蓝莓味，可搭配牛奶巧克力。

3、而葡萄酒相对苦涩味重，黑巧克力的可可味道与葡萄酒中的可可咖啡味道交相辉映。甜度高的白巧克力，搭配清甜且具有一定酸度的白葡萄酒，不会口感过腻；而且牛奶成分高，与略带奶脂清香的波尔多甜白搭配，口味相映。

4、比如大量喝过红酒就不建议再吃巧克力了，酒精已经让人很兴奋了，巧克力里面也有咖啡因，这样对心脏有负担。还有肠胃不好的朋友，吃巧克力等甜食可能会胃酸多，也要避免。小酌怡情，喝多伤身，只要控制好量，是没有危害的。

5、红酒可以和巧克力一起吃。黑巧克力和红葡萄酒中植物化学物质多酚可以扩张血管，加速大脑供血。这有助于提高大脑的供氧量和血糖量，因而能使复杂的大脑活动便得更简单更快捷。

盐汽水怎么喝才好喝

1、下面小编为大家推荐盐汽水超有逼格的几种喝法，感兴趣的可以试试哟~盐汽水怎么喝才好喝（一）盐汽水+朗姆酒薄荷洗净，放入清水中浸泡一会儿，取下嫩尖，余下的部分加入白砂糖一起捣碎。把薄荷碎放入杯中。

2、首先，将清水倒入一个大杯子或者瓶子中。然后，加入1/2茶匙的海盐，搅拌均匀，直到盐完全溶解。接下来，将柠檬切半，挤出柠檬汁，加入到盐水中。如果你喜欢柠檬的味道，可以多加一些。

3、加入适量的水，将盐和糖溶解。 加入小苏打和柠檬酸，使溶液产生气泡。 将溶液装入瓶中，加入气泡水或者纯净水进行稀释，按照个人口味可以适量调整比例。 瓶盖旋紧，轻轻摇晃瓶子，使盐汽水充分混合。

4、清凉感：盐汽水通常具有一定的冰镇效果，这使得人们在喝下一口盐汽水时，能够感受到一种清凉的感觉。这种清凉感不仅来源于盐汽水本身的低温，还与其中的气泡和咸味有关。

5、盐汽水是挺难喝的，但是喜欢喝的人也觉得味道很好。

红酒酸奶冰淇淋怎么做

1、把水果洗净切小块，放入搅拌机，加入自制好的鲜尤酸奶， 加入蜂蜜或绵白糖。开动搅拌机打成酸奶水果汁。从冰箱取出雪糕机，把雪糕棒插入，倒入酸奶水果汁。也可以放入一些水果块，再倒入酸奶水果汁。

2、日常操作电脑时，要做好防护。 在手机上装个免持听筒对话器是比较安全的选择。当然，最好不要长时间使用手机。 少用微波炉，冰箱不宜放在卧室里。

3、将芦荟去皮，将里面胶冻状的部分切碎，然后放入酸奶、冰淇淋、果冻等甜品中，也可用糖水浸泡一下，直接食用。

4、准备好材料，提前将冰淇淋的内桶放进冰箱冷冻室冷冻15小时以上淡奶油倒入盆中。加入酸奶。加入一小勺的浓缩柠檬汁。加入白糖。取1/2的蓝莓用搅拌机打成果泥加入冰淇淋糊中，余下蓝莓直接加入。

5、调料：柠檬汁15克 做法：鲜鱿鱼洗净，切成1厘米宽的圆圈状，加入柠 檬汁腌制10分钟；鸡蛋打散。腌好的鱿鱼圈粘上面粉、鸡蛋液、面包糠。