红酒搭配坚果（红酒配坚果吃会发胖吗）

晚宴后的红酒品酒会该配什么食品

红葡萄酒配红肉，白葡萄酒配白肉和海鲜是最基本的法则。

白葡萄酒配白肉类菜肴或海鲜也是通用的好建议。一些白葡萄酒的口味也许会被牛肉或羊肉所掩盖，但它们为板鱼、虾、龙虾或烤鸡胸脯佐餐都会将美味推到极高的境界。

“红酒配红肉，白酒配白肉”这是关于红酒搭配的一个最有名的说法，根据这个说法，我们在喝红酒的时候搭配牛、羊、猪肉、鸡肉等食物都可以的。

喝红酒的时候吃什么零食比较好

1、喝甜酒时，可以考虑来盘虾条。欧洲有一种说法叫做“餐桌甜蜜三角”也适用于红酒搭配的零食，即奶酪、面包和红酒。这三种食物的搭配在欧洲是最为流行的。乳酪则有使葡萄酒气味变柔顺的倾向，留下使您更觉愉快的品尝滋味。

2、巧克力（巧克力是本文介绍的8种零食中最甜的一种。通常来讲，用巧克力配白葡萄酒和红葡萄酒都非常不错，而口感丰富的松露巧克力配起干型葡萄酒来说更是美妙无穷。

3、花生米 主料：花生100g 调料：生抽适量 准备花生。第一次将花生放入微波炉一分钟高温。一分钟之后取出来用筷子翻拌均匀。第二次放入微波炉30秒。取出来，准备镇江醋。

红酒能和核桃一起吃吗

1、不可以的。核桃的主要成分是还有丰富的不饱和脂肪酸和维生素，微量元素，营养价值很高。红酒的主要成分是酒精，还有酸，蛋白质和微量维生素。酒精可能会破坏核桃中的不饱和脂肪酸，故不能一起吃。

2、可以的 红酒搭配有三忌，掌握技巧后才能使酒与菜肴、水果的风格互相映衬，达到美味的极致。一忌海鲜。红葡萄酒配红肉符合烹调学自身的规则，葡萄酒中的单宁与红肉中的蛋白质相结合，便于消化。

3、红酒不能和核桃一起吃。因为红酒也有酒精的成分，据马志《开宝本草》记载：“饮酒食核桃令人咯血”。因为核桃性热，多食生痰动火，而酒也属甘辛大热，二者同食，易致血热的缘故。特别是有咯血宿疾的人，更应禁忌。

4、核桃仁可以泡红酒，具有降低血脂、抑制坏的胆固醇、软化血管、增强心血管功能和心脏活动。又有美容、防衰老的功效。补充：核桃又称胡桃、羌桃，为胡桃科胡桃属植物的统称，原产于近东地区。

喝红酒吃干果好吗?

1、酒体较轻、口感激爽的长相思（Sauvignon Blanc）、阿尔巴利诺（Albarino）和灰皮诺（Pinot Gris）等白葡萄酒非常适合与开心果和腰果搭配。葡萄酒中清新爽口的口感能够把坚果的香味充分地诱发出来。

2、可以吃，但啤酒不能同食海鲜！相克理由：易诱发痛风。——吃海鲜的时候喝啤酒，容易导致血尿酸水平急剧升高，诱发痛风，以致出现痛风性肾病、痛风性关节炎等。

3、可以吃的，没有冲突。枇杷，又称腊兄、金丸、卢橘等，为蔷薇科木本植物枇杷的成熟果实。

4、可以，红酒和枣可以一起吃。主料：红酒500ml、红枣350g 辅料：糖适量 步骤一：红枣洗净，晾干。

5、红酒具有促进睡眠和美容的作用。一般来说，睡觉前最好喝一小杯。建议少吃些食物来保护胃。红酒应该少喝，最好用它吃一些东西，比如花生、核桃、杏仁和开心果等干果，其中一些很好。

6、不能喝酒，干果可以适量少吃一点 松子仁 具有很高的营养和药用价值，它包括人体必需的多种营养。经常吃松子仁，可防止胆固醇过高而牙起心血管疾病。松子仁中所含的磷对脑和神经系统也大有裨益。

搭配红酒的零食小吃

1、巧克力：通常情况下巧克力和红酒是很好的搭配，如松露巧克力就适合搭配干型葡萄酒。芝士：喝红酒时搭配芝士是最好的，口味重的红酒配口味重的糕点，这样才能达到相得益彰的效果。

2、红酒配奶油芝士、熏肉卷与黑橄榄、烤面包片等小吃最佳最有情调。奶油芝士：奶油芝士是一款口感浓郁、丰满柔软的奶制品，与红酒搭配时能够平衡其单宁味道，并提升整体口感。

3、葡萄酒配以下几种零食：果仁类，果仁中带来酥脆香口的特点，在咀嚼时还带有油脂覆盖在味蕾上，但是带有盐口味的果仁是必选的，相对较软的腰果来说，味道中性，是众多红酒的搭配零食必选。

4、搭配红酒的零食小吃有奶酪、巧克力、草莓蛋糕等。色泽较浅的干奶酪口感清新，适合搭配干型的白葡萄酒，例如霞多丽。

5、巧克力（巧克力是本文介绍的8种零食中最甜的一种。通常来讲，用巧克力配白葡萄酒和红葡萄酒都非常不错，而口感丰富的松露巧克力配起干型葡萄酒来说更是美妙无穷。

6、花生与豆干，大俗又大雅，配得上任何酒。最主要的还是因为花生豆干容易吃，而且方便，吃完又可以很快处理干净，所以花生豆干这种小吃是非常适合搭配红酒的。兴之所至，意之使然，这样的下午过得很是惬意。

大家在吃坚果的时候会有喝红酒的习惯吗?

回答医生说吃红酒吃坚果的含义，吃红酒保护心脏，吃坚果的话也保护你的内脏，不缺维生素。

零食搭配葡萄酒其实没有定论。取决于你选择零食的口感、香气与酒的口感、香气能够完美配搭。当葡萄酒选择得适当时候，能够将二者的优点充分的融合和激发出来，给你带来美好的体验。选择了几款常见的干果，推荐给你。

我有时候吃完饭以后会吃一点当作饭后甜点（嗯我是咸党），一般也就是一小碟，确实不容易吃多。其实我也试过一边吃坚果一边喝饮料，同时看看书什么的，非常惬意，最重要的是你一会就喝饱了，然后就吃不下了。

喝酒后能吃巴旦木。喝酒后不能吃这些食物：胡萝卜 因其所含的胡萝卜素与酒精在肝脏酶的作用下，会生成有毒物质，危害健康。凉粉。

会使病情恶化；如果是心脏有问题，或是有阵发性心动过速的人，将咖啡与酒同饮，其后果更为不妙，很可能诱发心脏病。一旦将二者同时饮用，应饮用大量清水或是在水中加入少许葡萄糖和食盐喝下，可以缓解一下不适症状。

腰果（就像花生之于啤酒，风味更加浓郁的坚果用来配葡萄酒也是非常合适的。